02.07.2026 –

“A CULTURA NÃO METEU FÉRIAS NOS CARAPELHOS

Começo por referir que um qualquer concelho tem melhor e maior desenvolvimento com o aparecimento das confrarias. E Mira não foge à regra com a sua Confraria Nabos & Companhia.

Embora sediada nos Carapelhos ela deve sempre ser olhada como a confraria do concelho de Mira. É ela que leva o nome de Mira a outros recantos deste país e não só.

A cultura não tira férias no seio desta confraria.

Ontem foi exemplo, com a gastronomia em peso, quer literária, quer comestível, mas não foi novidade já que, com o s muitos eventos que faz, seja a feira de grelos, seja o capítulo, seja outra coisa qualquer, a Confraria Nabos & Companhia está sempre em cima do acontecimento com tudo o que nela se pode encontrar.

Ontem, 27 de junho, Mário Moreira apresentou o seu livro “Crónicas Historiográficas de Gastronomia” e, independentemente do número de pessoas que assistiram, é de salientar a forma como tudo se realizou, como os confrades souberam bem receber.

Depois, decorreu o arraial onde muitos se deliciaram com o caldo verde, a sardinha assada, as febras, e o líquido acompanhamento, bem como as sobremesas (o arroz doce estava divinal) e a música.

Fundada em 2000, a confraria merece ser olhada como um marco de cultura e como uma entidade que engrandece a freguesia dos Carapelhos e o concelho de Mira.

Deixo uma saudação especial às duas representantes da Confraria Gastronómica As Sainhas, de Vagos, que estiveram nesta apresentação.

Aqui estarei sempre ao lado desta confraria, a divulgar os seus eventos e a valorizar a sua atividade.”

António Veríssimo Caneira