18.1.2024 –

Os primeiros três meses do ano estão frequentemente associados a um aumento do preço do peixe. A explicação é simples, o mar de inverno condiciona a atividade do setor.

A venda de peixe no mercado da Costa Nova regista uma quebra no consumo desde o início do ano. É pelo menos essa a perceção de quem vende.

Os primeiros três meses do ano estão frequentemente associados a um aumento do preço do peixe. A explicação é simples, o mar de inverno condiciona a atividade do setor.

Nota-se sempre um acréscimo de preço neste período e é claro devido a haver menos quantidades”, garantiu Acúrcio Santos membro da Associação de Pesca Artesanal da Ria de Aveiro

No mês de Janeiro, a quebra no consumo é assim recorrente mas, este ano, aparenta ser maior. É a lei da oferta e da procura a funcionar.

Atualmente, regista-se alguma abundância em espécies como a lula, o carapau e a faneca.

As vendedoras de peixe acreditam que o fim do IVA zero em nada interferiu neste arrefecimento do consumo.

O preço do peixe deverá manter-se elevado em algumas espécies durante os meses de Inverno.

Paulo Ravara e Sérigo Santos/SIC Notícias