Eventos e Formação na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

I Encontro de Estudos Superiores em Gastronomia

Universidade de Coimbra | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

15 e 16 de maio de 2017 – Visita Guiada ao Paço das Escolas e Biblioteca Joanina | Rota Gastronómica | Palestras  | 30€

 

FORMAÇÃO EXECUTIVA  

 

 

 

 

 

FORMAÇÃO de PASTELARIA módulo do Catálogo Nacional de Qualificações Inscreva-se Aqui!

DOÇARIA TRADICIONAL PORTUGUESA (UFCD 8243) – 50h |3ª e 4ª | 09 Mai. a 28 Jun. | 15h00m – 18h00m | 90€ | Chef José Luís Lavrador

 

CURSO DE ALEMÃO (iniciação) | 25 horas – Inscreva-se Aqui! NOVA DATA

Horário: 3ª e 6ª, das 18h30m às 21h00m – 60€ | 09 Mai. a 13 Jun. 2017 – Nuno Dias

 

SERVIÇO DE VINHOS | 25 horas – Inscreva-se Aqui!

Horário: 3ª, das 15h00m às 18h30m – 110€ | 6 jun. a 25 jul. 2017 – Formador: Paulo Pechorro

 
 
 

 

 

WORKSHOPS

Inscreva-se Aqui!
 

Tapas e Saladas de Verão – 10 Maio| 18h30m – 22h30m | Gonçalo Melo | Preço: 30€

Cocktails de Verão – 11 Maio| 18h30m – 22h30m | Mário Sá | Preço: 30€

A Magia dos Bombons – 16 Maio| 18h30m – 22h30m | Flávio Silva | Preço: 35€

Cuisine Française – 17 Maio| 18h30m – 22h30m | Jorge Fernandes | Preço: 30€ (workshop em francês)

Mini Chefs de Verão I – 27 Jun. | 9h30m – 17h30m | 6 a 12 anos | 30€

Mini Chefs de Verão II – 5 Jul. | 9h30m – 17h30m | 6 a 12 anos | 30€

Mini Chefs de Verão III – 6 Jul. | 9h30m – 17h30m | 6 a 12 anos | 30€

Escola de Verão I – 10 a 14 Jul. | 9h30m – 14h30m | 12 a 18 anos | 90€

Escola de Verão II – 17 a 21 Jul. | 9h30m – 14h30m | 12 a 18 anos | 90€

Cooking Summer School – 24 a 28 Jul. | 9h30m – 14h30m | 12 a 18 anos | 100€ (em inglês!)

 

 

 

 

 

 

 

 

EVENTOS  
 

CERVEJA DE CORPO E ALMA – Inscreva-se Aqui!

Jantar ao Ar Livre, em ambiente Medieval, com Harmonização de Cervejas Artesanais – Tapas e Street Food

3 Maio | 18h00m-23h00m | Jantar Solidário – APAV | Preço: 15€

 

NOITE DE ESTRELAS – Inscreva-se Aqui!

18 Maio | 20h00m | Jantar Solidário – Lar de S. Martinho – Coimbra | Preço: 20€

 

CICLO DE SEMINÁRIOS EM TURISMO – Participação Gratuita Inscreva-se Aqui!

04 Maio Animação Turística | Rita Lavado – Turismo de Portugal | 15h00 – 17h00

11 Maio O Turismo como Forma de Revitalizar os Centros Históricos | Celeste Amaro – DRCC e António Fontes – Essentia | 15h00 – 17h00

 

TASTING TABLE EXPERIENCES | Experiências Gastronómicas ALMOÇO com Harmonizações Gastronómicas – Inscreva-se Aqui!

09 Maio – Tasting Table Experience – Almoço Vínico de Degustação | 13h00m – 14h30m | Preço: 15€

23 Maio – Tasting Table Experience – Almoço Vínico de Degustação – Caves S. Domingos | 13h00m – 14h30m | Preço: 15€