O Município da Mealhada deu início, esta terça-feira, às comemorações do Dia Nacional dos Moinhos, com um programa que destaca a valorização do património local e das tradições ligadas ao ciclo do pão.

📍 O arranque aconteceu no Mercado Municipal da Pampilhosa, com a inauguração de exposições dedicadas à memória coletiva, onde não faltaram fotografias antigas e documentação sobre moinhos, moleiros e o processo tradicional de produção do pão.

🎬 Um dos momentos mais marcantes foi a exibição do documentário “Entre Moinhos e Fornos: Memórias da Tradição”, um projeto construído com a comunidade local, que percorre todo o ciclo — da sementeira à transformação do grão em farinha, até ao pão. A obra emocionou participantes e familiares, ao recuperar histórias e saberes ancestrais.

💬 A vice-presidente da autarquia, Filomena Pinheiro, destacou o valor do documentário na preservação da memória: uma homenagem a quem fez história na atividade molinológica e às padeiras que mantêm viva a tradição.

Já o presidente da Câmara, António Jorge Franco, sublinhou que estas iniciativas são essenciais para afirmar a identidade do concelho, alertando para o desaparecimento progressivo de alguns moinhos ao longo dos anos.

🌍 Pelo 12.º ano consecutivo, a Mealhada associa-se à Rede Portuguesa de Moinhos, numa edição descentralizada que começou na Pampilhosa e pretende envolver toda a comunidade.

📅 As comemorações prolongam-se até 30 de abril, com oficinas, caminhadas, animação cultural e atividades educativas, reforçando o compromisso com a preservação de um património que continua a marcar gerações.

Jornal Mira Online
Fonte: Município da Mealhada