14 de Abril é a data em que se comemora o DIA INTERNACIONAL DO CAFÉ. Este amigo de tantas horas, boas ou más. Aquele que nos desperta, nos acompanha em agradáveis cavaqueiras com os amigos, ou simplesmente, se deixa saborear pelo simples fato de… ser agradável saboreá-lo!

Caso não saiba, o café é a SEGUNDA matéria-prima mais comercializada no planeta, depois do petróleo.

Segundo dados estatísticos, o português está no lote dos que menos cafés consomem na Europa: cerca de quatro quilos por ano, o que equivale a pouco mais de duas chávenas por dia, o que não é bom… já que, se for consumido moderadamente, o café ajuda a evitar doenças cardiovasculares e também alguns tipos de cancros, por ter uma ação antioxidante.

Em contrapartida, o excesso de café causa irritabilidade, ansiedade, insónia, entre outras consequências, devido a sua acidez.

Em suma: como tudo na vida, se usado com moderação, o café só faz bem!