Natália Guerra é uma mulher que nunca vira a cara à luta!
Esta jovem empresária que abre na noite deste sábado o seu “Pátio das Tabuinhas” no Miravillas, é a mesma mulher que, um dia, fez as malas e “com a cara e a coragem” rumou para Londres em busca de um sonho que acabou por se transformar num tremendo êxito profissional e pessoal!
Tendo trabalhado sempre na área da Hotelaria – chegou a ser a diretora geral do Hall Hotel em Londres – Natália Guerra esteve emigrada durante 11 anos em Inglaterra até que, “ao pensar na família” acabou por voltar para Portugal, tendo – num primeiro instante – adquirido o Tabuinhas Bar, um local que teve, desde o primeiro momento, a pretensão de ser mais que um bar da Praia de Mira, procurando inovar para atrair clientela, unindo a criatividade ao bom atendimento.
“Pátio do Tabuinhas”: Também aqui, Natália Guerra procura inovar…
Mulher de “armas” Natália sentiu que era necessário fazer “algo mais que um bar que trabalhe essencialmente no verão”. Desta forma e unindo forças com “uma equipa incrível que trabalha imenso”, deu início há mais de um mês, nas obras de um espaço que pretende ser “diferenciador” na área da gastronomia – e não só – da vasta região da Gândara, embora as suas ofertas gastronómicas passem por muito mais que a (boa) comida gandareza!
O Pátio do Tabuinhas pretenderá – a partir da noite deste Sábado, 16 de Novembro – oferecer “pratos diferenciados, com menus alterados a cada 4 meses para que possamos aproveitar os produtos de cada época” afirma a empresária. Mais ainda, o novo e bonito espaço será palco de “provas de vinho com enólogos de renome, para que as pessoas possam conhecer os diversos tipos de sabores que existem para cada refeição”, para além de oferecer Música ao Vivo a cada Sábado, onde os frequentadores poderão escutar Fado, Música Clássica e outras, através de um piano que enquadrará sons calmos a um ambiente que pretende atingir um público que aprecia a qualidade em vários aspectos.
“Divulgar ao máximo os bons artistas da região” é, para esta jovem empresária, um “ponto de honra”, uma vez que ela bem sabe o quanto custa aos bons profissionais, conseguir mostrar o seu talento!
E, por falar em talento, é na cozinha que a chef Natália, acompanhada de Filipe Cavaco, o sub-chef do local e toda a sua vasta equipa, darão um toque diferenciador no paladar de quem ali comparecer. Dona de Dois Prémios Rosetas direcionados para a área da cozinha em Inglaterra, Natália Guerra e seus pares vão produzir pratos variados como, por exemplo, a bela e saborosíssima Cascata de Peixe e Marisco de 3 andares, para além de uma grande e variada oferta gastronómica que promete fazer as delícias de paladares exigentes.
É nisso que Natália pretende apostar: na qualidade, na diversificação e num trabalho extremamente profissional de uma equipa de 12 pessoas a quem ela confessa ter de “fazer um agradecimento justo e público… pois tenho comigo a máxima de que uma casa não é uma pessoa, mas sim, todas as que a compõem, unindo forças e fazendo com que cada instante seja importante!”.
Mas, não é tudo: Este panorama tem, ainda, um complemento: o bar, sediado no rés-do-chão, pretende adicionar mais uma opção para quem pretenda almoçar ou jantar no Tabuinhas ou, se assim o cliente entender, uma alternativa para que, individualmente ou com amigos, possa passar bons momentos, bebericando – por exemplo – um bom vinho, enquanto degusta queijos que dão um sabor especial à ocasião…
Bem visto, este novo espaço pretende não ser somente mais uma opção. Como é apanágio da sua proprietária, uma pessoa inquieta e sempre em busca de novas ofertas e soluções, o “Pátio do Tabuinhas” promete ser um algo mais, que traga uma enorme mais-valia para a região e uma opção válida para quem pretende conviver num ambiente tranquilo e familiar.
Natália Guerra pretende, com este empreendimento, ofertar algo diferente, que traduza aos visitantes da sua casa, a excelência com que sempre pautou o seu trabalho, cheio de dinamismo.
Certamente, esta é uma excelente aposta para quem pretende sair do conforto do lar e sentir-se… confortável, como se lá estivesse!
Horários:
O “Pátio do Tabuinhas” está localizado no Aldeamento Mira Villas e estará aberto durante todo o ano nos horários que se seguem:
Durante a semana, das 18:00 às 21:30 horas (cozinha)
Sábados: 11:00 às 21:30 horas (cozinha)
Domingos: Aberto para o almoço
