O Leitão da Bairrada vai estar em destaque, de 7 a 22 de Junho, no Concelho da Mealhada.

A iniciativa chama-se “Leitão à Mesa”, vai decorrer em 12 restaurantes do projeto 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada, e pretende promover a qualidade do produto leitão e reforçar a marca gastronómica do Município, impulsionando a atividade económica concelhia. Os restaurantes aderentes vão ter menus especiais e vão oferecer aos seus clientes as mais diversas entradas feitas com leitão, da cabidela às iscas, dos croquetes aos rissóis, das pataniscas à bôla. São duas semanas inteiras dedicadas ao prato rei do concelho.

A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal da Mealhada e pela Associação Maravilhas da Mealhada e tem como objetivo promover o principal prato gastronómico do concelho, o leitão, e impulsionar um setor da economia local, a restauração. Quem for à Mealhada irá encontrar o melhor leitão, com a tradição e qualidade que a marca 4 Maravilhas exige, a água famosa da região, o pão cozinhado em forno a lenha, os vinhos dos produtores do concelho, a mesma hospitalidade e poderá ainda usufruir das ofertas especiais que cada um dos restaurantes preparou para os seus clientes.

A iniciativa surge na sequência da Semana do Leitão, um evento que se estreou com enorme sucesso em junho do ano passado e que, precisamente devido ao seu êxito, o Executivo Municipal decidiu alargar, prolongando o seu tempo para duas semanas. Tal como no ano passado, também no “Leitão à Mesa” vai haver um sorteio de refeições para duas pessoas por cada restaurante aderente. E como irá funcionar? De 7 a 22 de junho, todos os que consumirem leitão num dos 12 restaurantes aderentes receberão um cupão por cada refeição efetuada que, no final do evento, irá a sorteio. Posteriormente, será divulgada a data, a hora e o local do sorteio.