26.8.2023 –

Em Espanha, também devido à escassez de água, que levou a limites e cortes no setor agropecuário algumas regiões, e à situação de seca que vive grande parte do território espanhol, as colheitas de azeitona viram-se afetadas e os preços do azeite continuam em subida. tendência deverá continuar a verificar-se e, em breve, poderá contaminar a realidade portuguesa. Assim, são esperados aumentos nos preços do azeite em Portugal ainda este ano.

Espanha é um dos maiores produtores e azeite do mundo mas, com as más condições climáticas para o cultivo, más colheitas e aumento dos preços da energia e dos custos de produção e distribuição, estão levar muitos produtores a fazer contas e a pensar abandonar o cultivo de oliveira. Com a colheita deste ano seriamente afetada pela seca no país, espera-se um novo aumento no setor do azeite, que terá impactos em todo o mundo.

O aviso é da Casa do Azeite, associação portuguesa que comercializa, embala e rotula este produto e que integra 50 produtores de azeite em Portugal (que correspondem a 80% do setor nacional). Mariana Matos, secretária-geral, explica que os preços praticados em Portugal são quase os mesmos praticados em Espanha, e que por isso, o aumento no país vizinho terá espelho em Portugal. “Tudo o que se passa lá influencia o mercado português”, explica à Renascença a responsável, apontando que se deve ao facto de Espanha ser líder no setor a nível mundial.

Os preços estão 70 a 90% acima do que no período homólogo de 2022, “nunca estiveram tão altos”, e com a “pior campanha” das últimas duas décadas, é esperado que continuem a subida.

Em Portugal, com praticamente metade do território nacional em seca severa a extrema (48%), segundo o IPMA, a perspetiva é que o aumento no azeite também se verifique.

De acordo com a responsável da Casa do Azeita, os preço de compra aos produtores está já acima dos oito ou nove euros por litro e que já se verifica uma quebra de consumo significativa. Perante a ameaça de contínuo crescimento, espera-se que o litro de azeite possa chegar aos 10 euros por litro no preço de compra aos produtores.

É “um preço exorbitante e que será impossível manter as atuais quotas de consumo”, e criará uma situação “insustentável”, pelo que a associação pede apoios e medidas do Governo para enfrentar o problema.

Imagem: PxHere