A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização, de norte a sul do País, junto dos operadores económicos que comercializam, em particular, os géneros alimentícios mais procurados nas celebrações de Páscoa.

A operação teve como objetivo verificar o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, com predominância nas regras de higiene e segurança alimentar, tais como condições de fabrico, armazenamento e transporte, bem como regras de rotulagem e rastreabilidade dos géneros alimentícios disponibilizados aos consumidores.