O prazo de candidaturas à marca 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada decorre até dia 20 de abril. Em paralelo, decorre também o concurso “Bebida de Aperitivo ou Entrada Maravilhas da Mealhada”.

Este concurso procura dar relevo a um novo produto, neste caso, uma bebida de aperitivo. Os objetivos passam por sensibilizar a população para a importância estratégica das 4 Maravilhas da Mesa de Mealhada, no contexto do desenvolvimento económico do território do concelho e incentivar a inovação, o empreendedorismo e a criatividade ao nível da utilização dos produtos/ingredientes de origem regional Água|Pão|Vinho|Leitão na criação original de uma aperitivo e/ou entrada. Serão admitidas bebidas cujos ingredientes contenham, pelo menos, um dos produtos 4 Maravilhas da Mealhada.

O vencedor, para além do título, poderá ostentar a distinção de “Autor da Bebida de Aperitivo e/ou Entrada Maravilhas da Mealhada”; poderá apresentar e promover a bebida na Gala 4 Maravilhas da Mesa de Mealhada e ganhará um prémio monetário de 1.500 euros.

A marca “Água|Pão|Vinho|Leitão. As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada” foi criada pela Câmara Municipal em 2007, dando corpo a um projeto que tem como objetivos a valorização e promoção dos quatro ícones gastronómicos do concelho, distanciando-os de outros que não são mais do que meras reproduções, sem respeito pela tradição e genuinidade.

As insígnias da marca são renovadas de dois em dois anos, sendo 2018 um ano de renovação, pelo que, até 20 de abril, agentes económicos que já ostentam esta marca distintiva poderão revalidá-la e aqueles que ainda não se candidataram ao projeto podem agora fazê-lo.